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什么是GTF?

  • GTF是 Glucose Tolerance Factor,或称为耐糖因子,是由三价铬、氨基酸和维生素B群合成。
  • 人体的每一个细胞都含有耐糖因子
  • GTF三价铬是胰岛素的耐糖因子。它提升胰岛素的生物机转及增进胰岛素受体的敏感度。

GTF-Mechanism-FullRes

GTF就如细胞的钥匙。它帮助血液中的糖分顺利进入细胞以转化成为能量。

Glucose

GTF的主要元素:三价铬

  • 铬 (Chromium) 是存在在我们环境中主要的元素,并有两种形式:六价铬与三价铬。
  • 三价铬形式,也就是无毒的形式,是日常饮食中必需的营养素(Anderson et al., 1997)。 含铬食物的例子包括香蕉,全谷类产品和西兰花。

Food containing chromium-01

  • 但是,铬从食品中吸收率仅为0.3%至3%。
  • 补充剂(例如chromium picolinate,chromium polynicotinate)的铬吸收率为3-4%。
  • 然而,人会随着年龄增长而流失更多的铬,因此细胞对胰岛素敏感性降低,最终导致血糖代谢失常。

Cr-age

因此,根据在美国所进行的研究显示,正常人每天可以摄取约50-200mcg的铬。

科学研究

研究还表明,GTF在调节人体的血糖方面起着重要作用。 补充GTF铬约16周可将空腹血糖水平显着降低22%(Pei et al., 2006)。

Significantly reduced plasma glucose

除此之外,补充三价铬还能够将糖化血红蛋白(HbA1c)水平降低约0.5-1.1%(Pei et al., 2006; Huang et al., 2018)。 HbA1c水平每降低1%可以减少各种糖尿病的并发症(Stratton et al., 2000)。

hba1c-reduction

文献参考

  1. Anderson, R.A., 1997. Chromium as an essential nutrient for humans. Regulatory toxicology and pharmacology, 26(1), pp.S35-S41.
  2. Huang, H., Chen, G., Dong, Y., Zhu, Y. and Chen, H., 2018. Chromium supplementation for adjuvant treatment of type 2 diabetes mellitus: Results from a pooled analysis. Molecular nutrition & food research, 62(1), p.1700438.
  3. Pei D et al. 2006. The influence of chromium chloride-containing milk to glycemic control of patients with type 2 diabetes mellitus: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Metabolism Clinical and Experimental 55:923.